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Description: 區分 Café Central 的翻修停業通知和 DECENTRAL 的實際到店地址，瞭解出發前要核對的營業時間、菜單與預約條件，並比較維也納市中心的兩家飯店。
Author: Trip Fieldbook 編輯團隊
Updated: 2026-10-29

# 維也納 Café Central 還營業嗎？暫停營業資訊與 DECENTRAL 到店指南

區分 Café Central 的翻修停業通知和 DECENTRAL 的實際到店地址，瞭解出發前要核對的營業時間、菜單與預約條件，並比較維也納市中心的兩家飯店。

奧地利 · 維也納 · 咖啡館到訪

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[Trip Fieldbook 編輯團隊](<https://tripfieldbook.com/zh-tw/about/>)

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Trip Fieldbook 編輯團隊

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2026.10.29

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2026.10.18

本文包含聯盟行銷連結。

如果你準備把 Café Central 列入維也納行程，先檢視**原店因翻修暫停營業的通知**。截至 2026 年 10 月 18 日查閱營運方網站時，Palais Ferstel 內的 Café Central 仍因翻修關閉，期間由位於 Freyung 的 **DECENTRAL** 接待客人。不同官方頁面對預計重新開放的季節寫法不一致，因此目前無法據此確定具體日期。安排行程時，請把參觀原店內部空間和到替代咖啡館喝咖啡分開考慮。

![維也納 Palais Ferstel 的街角外立面，Café Central 位於樓內](<https://tripfieldbook.com/images/vienna-cafe-central-alternative/ferstel-1200.webp>)

Herrengasse 街上的 Palais Ferstel，攝於 2006 年。

## 先看 Café Central 的暫停營業通知，再查平時營業時間

[Café Central 官方首頁](<https://cafecentral.wien/>)說明，原店自 2026 年 3 月 16 日起因翻修暫停營業。工程涉及建築裝置和廚房等部分，同一則通知還把 DECENTRAL 介紹為臨時替代地點。原店位於 Palais Ferstel，靠近 Herrengasse 與 Strauchgasse 的街角。地圖上仍能搜到這家咖啡館，並不代表目前可以預訂座位或進入室內參觀。

重新開放的時間還需要仔細核對。官網首頁頂部的通知目前預計在 2026 年冬季重新開放，但舊版 home 頁面和首頁下方的活動介紹仍寫著 2026 年秋季。沒有查到已經確認的具體開門日期。如果你安排在秋季或冬季前往，不要只憑預計季節就認定原店會在旅行當天開放。出發前應再次檢視營運方釋出的最新開店訊息。

![Café Central 室內的桌椅、立柱和拱形天花板](<https://tripfieldbook.com/images/vienna-cafe-central-alternative/central-interior-800.webp>)

Café Central 室內的桌椅、立柱和拱形天花板

如果你想看的正是舊照片裡拱形天花板下的寬敞大廳，DECENTRAL 無法提供同一個空間，因為它在另一棟建築裡。反過來，如果你只是想在維也納市中心的一天裡喝咖啡、吃點與 Café Central 有關的甜點，替代店仍然可以納入考慮。先想清楚這次停留的重點：是想看歷史室內空間，還是想找個地方喝咖啡、吃甜點並休息一會兒。

## DECENTRAL 的地址是 Freyung 3/1，位於 Palais Harrach

請把 **DECENTRAL, Freyung 3/1, 1010 Wien** 儲存為目的地。[DECENTRAL 自己的網站](<https://decentral.wien/>)將到店地點寫為 Palais Harrach，並提供地圖連結。這裡的建築名與 Café Central 所在的 Palais Ferstel 不同。儲存地點時，最好把店名和完整地址一起記下，不要只留一個簡寫的咖啡館名稱。

![維也納 Freyung 街上的 Palais Harrach 外立面](<https://tripfieldbook.com/images/vienna-cafe-central-alternative/harrach-960.jpg>)

維也納 Freyung 街上的 Palais Harrach 外立面

官方網站頁尾還列出營運方地址 Herrengasse 14。這個地址不是 DECENTRAL 的到店地址，不要複製到導航裡。請以 Contact & Location 欄目的 Freyung 3/1 和“im Palais Harrach”為準。在手機地圖中搜到店名後，再核對一次顯示的地址是否一致。這樣能降低誤走到原店所在建築的可能。

如果你也想看 Palais Ferstel 的外觀，可以把它當成單獨的一小段散步安排。不要假設施工期間仍可自由進入建築內部通道或入口。喝咖啡的地點可以定在 DECENTRAL；至於是否順路去看 Palais Ferstel 外觀，要根據當天的出入說明和天氣決定。在地圖上分別選中原店和替代店，檢視兩處之間的實際路線。

## 決定把這家咖啡館放在早餐時段還是下午休息時段

DECENTRAL 的自我介紹提到糕點、佛卡夏、咖啡和其他飲品，也把早餐、咖啡休息以及下班後喝一杯列為到店場景。不要因此認定它的菜單與原來的 Café Central 相同。請開啟 DECENTRAL 網站當前連結的菜單，確認是否列有你想點的具體品項。如果你期待的是 Café Central 的某款甜點，先檢視菜單上是否列出該品名，並留意頁面對供應情況的說明。

早上去之前，先看看會不會和飯店早餐時間重疊。如果預訂的房價已經含早餐，可以考慮先在飯店用餐，到咖啡館只點咖啡和甜點。如果想在 DECENTRAL 吃早餐，選房時先確認套餐是否含飯店早餐。哪種安排更省錢，要等旅行日期、菜單和實際房價都確定後才能比較。

營業時間也要看清資訊來自哪裡。調查時，DECENTRAL 自己的網站寫的是每天 08:00 至 22:00；Café Central 首頁介紹替代店的文字仍寫著 07:30 開始營業。本文優先採用你實際計劃前往的店鋪自己的說明。如果要趕早班火車或已預約的參觀項目，請在安排出門時間前向咖啡館確認當天開門時間以及早餐菜單開始供應的時間。

下午前往時，不要把喝咖啡安排在下一項預約之前的緊湊空檔裡。等座位和餐點製作需要多久目前沒有確認，因此不能保證幾分鐘就能結束。如果下一場參觀有固定時間，先安排好那項活動，再根據它前後的空閒時間決定是否到店。

DECENTRAL 官網提供電話和電子郵件，供客人聯絡預訂座位。如果同行者需要同時入座，或者你希望安排室內座位，可以聯絡店方並說明人數和時間。網站提到有露臺，並不代表天氣寒冷時也一定能在戶外用餐。請另外確認室內座位和你到訪當天的營業安排。

## 先決定當天主要停留在哪個區域，再安排咖啡館

如果當天準備在老城區步行，可以把 Freyung 的咖啡休息安排進市中心行程。一種做法是從飯店出發去咖啡館，之後回房間休息，再繼續下午的活動。但回飯店一趟是否方便，取決於飯店實際位置，以及你和同行者對步行的接受程度。不要只因為一家咖啡館就更換住宿地點；先選好這趟旅行裡最常需要返回的區域。

![維也納 Freyung 街景](<https://tripfieldbook.com/images/vienna-cafe-central-alternative/freyung-800.webp>)

維也納 Freyung 街景

如果一天的大部分時間都準備留在博物館一帶，也可以住在附近，再把咖啡館安排到遊覽老城區的那天。更換飯店還會增加退房、寄存行李和重新辦理入住的時間。行程較短時，住在同一家飯店，單獨挑一天去咖啡館，可能會減少搬運行李的次數。

維也納還有其他咖啡館可供選擇。如果你期待的是 Café Central 原店寬敞的室內空間，而 DECENTRAL 的環境不符合這次需求，可以檢視 [Café Landtmann 官方位置說明](<https://www.landtmann.at/en/contact-directions/>)。地址是 Universitätsring 4。這是另一家獨立咖啡館，不是 DECENTRAL 的分店，也不會接手 Café Central 的預訂；菜單和預訂條件都要分別確認。與其一天趕著跑幾家店，不如選一家適合當天動線的咖啡館，留出坐下來休息的時間。

退房當天，不要猜咖啡館是否提供行李寄存，先向飯店確認行李寄存能持續到什麼時間。如果飯店可以寄存，規劃路線時還要算上散步和喝咖啡後返回取行李的路程。若之後要直接去機場或火車站，也要把重新回飯店這一段時間計算進去。如果只有明顯壓縮咖啡館停留時間才能趕上交通安排，不妨改到旅行中的另一天。

## 根據你更常去老城區還是博物館區來選飯店

可以先比較兩家飯店：老城區的 **Boutique Hotel Das Tigra**，以及 Neubau 的 **25hours Hotel Vienna at MuseumsQuartier**。飯店名稱和地址已與飯店官網、Agoda 和 Trip.com 上的資訊逐一對照。這是按位置提供的比較方向，不代表推薦某個具體房型，也不是入住後的評價。選擇時要考慮其餘幾天會經常去哪裡，而不是只看去咖啡館這一次。

### Das Tigra：想住在老城區並順路去咖啡館時

Das Tigra 官網地址為 **Tiefer Graben 14–20, 1010 Vienna**。飯店介紹自己位於歷史城區的小街巷中，周邊景點和咖啡館可以步行到達。如果你計劃把 Freyung 和老城區作為行程重點，可以把它列入比較名單。開啟地圖確認位置是否適合你早上去咖啡館，或在步行途中回飯店休息。

飯店介紹提供自助早餐，但這不代表每個房價都含早餐。如果某天準備在咖啡館吃早餐，選房時要把自己的用餐安排和含早餐的房價一起考慮。相反，如果行程裡更多時間放在博物館區或維也納外圍，只看飯店位於老城區並不足以判斷交通最方便。還可以比較從抵達車站帶行李到飯店的路線，以及晚上回飯店的路線。

![Das Tigra 飯店入口前的花盆和戶外座位](<https://tripfieldbook.com/images/vienna-cafe-central-alternative/das-tigra-800.webp>)

Boutique Hotel Das Tigra 入口前的座位。

在預訂頁面中，請分別檢視所選房型允許入住的人數和床鋪配置。如果抵達時間較晚，飯店的入住時間可能影響安排；如果清早出發，則要檢視早餐供應時間和行李寄存條件。取消期限也要連同頁面顯示的當地時間一起讀，並確認早餐、稅費和其他費用是否計入。因為旅行日期和人數尚未確定，本文不提供房價或空房資訊。

[檢視 Hotel Das Tigra 客房 · Agoda](<https://www.agoda.com/zh-tw/boutique-hotel-das-tigra_2/hotel/vienna-at.html?cid=1976621>)[檢視 Hotel Das Tigra 客房 · Trip.com](<https://tw.trip.com/hotels/vienna-hotel-detail-2276645/hotel-das-tigra-vienna/?Allianceid=10004618&SID=328274409&trip_sub1=&trip_sub3=D20058453&locale=zh_tw>)

### 25hours：住在博物館區附近，另找時間去咖啡館時

25hours Hotel Vienna at MuseumsQuartier 的地址是 **Lerchenfelder Straße 1–3, 1070 Vienna**。Agoda 和 Trip.com 的韓文介面顯示了不同的音譯名稱；對照英文名稱和地址後，可以確認頁面指向同一家飯店。名稱裡有 MuseumsQuartier，並不代表飯店就在博物館建築內部。

飯店官網把它介紹為位於 Neubau、靠近 MuseumsQuartier。如果你有多天會在博物館及周邊活動，只准備另找一天去老城區喝咖啡，可以把這裡列入比較。反過來，如果你想每天早上都去 Freyung 的咖啡館，或經常回老城區，就把實際路線和 Das Tigra 一起對比。可以在地圖上檢視從飯店入口到 DECENTRAL 的路線，同時確認步行路段和是否需要乘坐公共交通。

![25hours 飯店屋頂露臺的戶外座位和城市建築](<https://tripfieldbook.com/images/vienna-cafe-central-alternative/25hours-800.webp>)

25hours Hotel Vienna at MuseumsQuartier 的屋頂露臺。

官網的客房介紹列出不同面積、床型，以及浴缸或景觀等配置。飯店照片裡出現露臺或景觀，不代表每個房型都包含這些設施。請選擇對應房型並閱讀它自己的說明。預訂前還要核對房間朝向、床鋪配置、早餐和取消條件。本文沒有輸入具體日期檢視這家飯店的房態或實際總價。

[檢視 25hours Hotel Vienna at MuseumsQuartier 客房 · Agoda](<https://www.agoda.com/zh-tw/25hours-hotel-beim-museumsquartier/hotel/vienna-at.html?cid=1976621>)[檢視 25hours Hotel Vienna at MuseumsQuartier 客房 · Trip.com](<https://tw.trip.com/hotels/vienna-hotel-detail-3149329/25hours-hotel-vienna-at-museumsquartier/?Allianceid=10004618&SID=328274409&trip_sub1=&trip_sub3=D20058453&locale=zh_tw>)

## 確定出行日期後，再核對三項資訊

第一，檢視 Café Central 原店的重新開放通知。如果營運方確認了具體開門日期，可以再考慮是否去原店；如果仍未確認，就把 DECENTRAL 設為目的地。第二，核對 DECENTRAL 在你計劃到訪當天的營業時間和菜單，並確認想去的時段是否需要預訂。第三，確認從飯店到咖啡館的路程是否會影響下一項預約或前往機場的安排。按照這個順序核對，即使咖啡館資訊有變化，也不一定需要重新安排整趟旅行。

如果最想參觀的是原店空間，可以等重新開放日期確認後再決定。如果主要想喝咖啡、吃甜點，可以考慮 Freyung 的替代店，但不要期待它擁有 Café Central 原來的室內空間或菜單。住宿則按照其餘行程選擇：[住在老城區](<https://tripfieldbook.com/zh-tw/austria/vienna/cafe-central-alternative/#stay-tigra>)，或[住在博物館區附近](<https://tripfieldbook.com/zh-tw/austria/vienna/cafe-central-alternative/#stay-25hours>)。

若行程也安排歌劇，可查看[維也納國家歌劇院站票銷售、字幕與散場回飯店路線](<https://tripfieldbook.com/zh-tw/austria/vienna/opera-standing-room/>)。

## 官方資訊與核查日期

- [Café Central 翻修停業和替代咖啡館通知](<https://cafecentral.wien/>) · [舊版頁面上的重新開放預計時間](<https://cafecentral.wien/home/>)
- [DECENTRAL 的到店地址、營業時間、當前菜單和預訂聯絡方式](<https://decentral.wien/>)
- [Café Landtmann 位置說明](<https://www.landtmann.at/en/contact-directions/>)
- [Das Tigra 官方介紹](<https://www.hotel-tigra.at/en/>) · [官方地址](<https://www.hotel-tigra.at/en/contact-address/>)
- [25hours Hotel Vienna at MuseumsQuartier 官方介紹和位置](<https://25hours-hotels.com/vienna/at-museumsquartier/>)

本文根據 2026 年 10 月 18 日查閱的官方資訊整理，不是實地探訪或入住體驗。Café Central 確認重新開放的日期，以及與你的出行日期對應的預訂條件，請透過上述官方資訊和預訂頁面再次確認。

## 目錄

預訂合作夥伴

照片來源4

維也納 Palais Ferstel 的街角外立面，Café Central 位於樓內

照片: [Florian Prischl](<https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Palais_Ferstel.jpg>) · [Public domain](<https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Palais_Ferstel.jpg>)

Café Central 室內的桌椅、立柱和拱形天花板

Café Central 室內，攝於 2017 年。[O.Mustafin](<https://commons.wikimedia.org/wiki/File:W00158.jpg>) · [CC0](<https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/>)

維也納 Freyung 街上的 Palais Harrach 外立面

Palais Harrach 面向 Freyung 的立面，攝於 2006 年 6 月。 [Gryffindor](<https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Palais_Harrach_Vienna_June_2006_054.jpg>) · [CC BY 2.5](<https://creativecommons.org/licenses/by/2.5/>)

維也納 Freyung 街景

Freyung 街景，攝於 2022 年 8 月 8 日。 [Leonhard Lenz](<https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Freyung_Wien_2022-08-08_01.jpg>) · [CC0](<https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/>)
